H 00066901
FILIERE BASSIN RHONE-MEDITERRANEE : QUEL STATUT POUR LA PRODUCTION DE POMMES ?
L
TOUBON (J F), SAUPHANOR (B), DE SAINTE MARIE (C), PLENET (D), BELLON (S), HABIB (R)
2001
549
P. 59-62
français, photo.
Depuis une dizaine d'années, la médiatisation des arguments portant sur des démarches de production respectueuses de l'environnement a modifié et enrichi le champ de la communication sur les produits. Réflexion sur l'examen du contenu technique de référentiels "cadre" ou cahier des charges "production" du bassin Rhône-Méditerranée se réclamant des objectifs de la production raisonnée ou intégrée de pommes.
agriculture durable, cahier des charges, environnement, réglementation, lutte intégrée, conduite de la culture
23/08/2001