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La plateforme documentaire du CTIFL
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Tiré à part

H 0 00067718
TASTE-SMELL INTERACTIONS ARE TASTANT AND ODORANT DEPENDENT

B

FRANK (R A), BYRAM (J)

US/UNIV CINCINNATI

CHEMICAL SENSES

1988

13

3

P. 445-455

biblio., anglais, graph.

Résultats de quatre études réalisées sur fraisier.

analyse sensorielle

FRAISE

23/10/2001

Z