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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00068149
EXPERIMENTATION ANGELYS C.O.V. : PREMIERS RESULTATS DES ETUDES

L

POIRE : ENTRE QUALITE ET NOUVEAUTE

MASSERON (A), ROCHE (L), HILAIRE (C), VAYSSE (P), REYNIER (P), SEIGNEUR (K), WESTERCAMP (P), COUREAU (C)

FR/CTIFL, FR/CEFEL, FR/STATION LA MORINIERE

ARBORICULTURE FRUITIERE (L')

2001

554

P. 24-28

français, graph., photo.

Premiers résultats d'études menées sur l'itinéraire technique avant et après récolte.

expérimentation, variété, calibre, fermeté, indice réfractométrique, analyse sensorielle

POIRE

28/11/2001

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