H 00070606
PATATA AMERICANA : LA COLTIVAZIONE E L'UTILIZZO IN CUCINA
B
1999
XVII
12
P. 20-22
graph., italien, photo.
La culture de la patate douce, son utilisation en cuisine, ses qualités nutritionnelles et thérapeutiques.
conduite de la culture, conservation du produit frais, qualité nutritionnelle
01/08/2002