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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00070390
FRAISE - LA CULTURE HORS-SOL REDYNAMISE LA FILIERE

L

PARENT (S), UMINSKI (E)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2002

208

P. 67-69

photo., français

PFR/TEC6

Encore modeste en superficie, la production québécoise de fraise hors-sol devrait se développer au cours des prochaines années. Répondant aux attentes d'un consommateur particulièrement exigeant, cette technique pourrait permettre aux producteurs québécois de se démarquer et d'améliorer leur capacité concurrentielle en se positionnant sur un créneau non saturé.

culture sur substrat, production, débouché du produit

FRAISE

CANADA, QUEBEC

17/07/2002

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