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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00071136
CULTURE D'AUTOMNE : LA BACTERIE LIMITE LE CALENDRIER DE PRODUCTION (BROCOLI)

L

PENGUILLY (D), PAJOT (E), TANGUY (J L)

FR/CATE, FR/BBV, FR/SAEP

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2002

211

P. 54-55

français

Complexe et économiquement importante en Bretagne, la bactériose du brocoli est un facteur limitant au développement de cette culture et à sa compétitivité face à l'Espagne.

bactérie pathogène, calendrier de production, qualité du produit frais, résistance au parasite

CHOU BROCOLI

BRETAGNE

Erwinia carotovora subsp. carotovora (JONES) BERGEY ET AL., Pseudomonas fluorescens MIGULA, Pseudomonas marginalis pv. marginalis (BROWN) STEVENS

11/10/2002

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