Producteur : B

Auteur : CHAHINE (H M)

Auteur Moral : FR/INP TOULOUSE, FR/INRA

Editeur : FR/INP TOULOUSE, FR/INRA

Date de parution : 1999

Pagination : 184 P.

Collation : biblio., français, graph., TABL_>6TABL

Cote : F ABR 66, STR/ABR 2

Résumé : Etude réalisée sur trois variétés d'abricot au cours des phases de croissance, maturation et après récolte: Moniqui (à évolution rapide), Goldrich et Bergeron (à évolution plus lente).

Mots-clés : qualité du produit frais, composition du produit frais, éthylène, variété

Espèce : ABRICOT

Date d'indexation : 28/10/2002