Producteur : P

Auteur : SILVA (B)

Périodique : PRODUCE BUSINESS

Date de parution : 2002

Numéro : 3

Pagination : P. 46-47

Collation : anglais, photo.

Résumé : Des producteurs de fruits à coque expliquent les avantages (quantité adaptée au besoin du consommateur, fraîcheur...) et les inconvénients (humidité, démarque...) de la vente en vrac.

Mots-clés : merchandising, mode de vente

Espèce : AMANDE, PISTACHE

Pays / Région : ETATS-UNIS

Date d'indexation : 15/11/2002