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La plateforme documentaire du CTIFL
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Doc. électronique

H 0 00072344
Grande distribution et agriculture raisonnée dans la filière fruits et légumes frais

B, L, P

CODRON (J M), STERNS (J), VERNIN (X)

FR/INRA, US/UNIV FLORIDA, FR/CTIFL

FR/CTIFL

2002

26 p.

Etude économique

français

DIST162, 743.O6, CTIFL 2002/24, COLLEC/CTIFL/2002/17

Etude divisée en trois parties. Dans la première partie, les auteurs s'attachent à repositionner les démarches filière en AR de la distribution, en particulier dans le secteur fruits et légumes par rapport aux autres produits agroalimentaires. La deuxième partie présente les enjeux environnementaux mis en avant par la distribution. La dernière partie présente les démarches et leur organisation.

culture intégrée, environnement, comportement du consommateur, production fruitière intégrée (PFI), agriculture raisonnée

STRATEGIE COMMERCIALE, COMMUNICATION

11/02/2003

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