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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 1 00074854
LES LEGUMES EN BOTTE - LA FRAICHEUR EST LEUR SECONDE NATURE

P

BLAISE (P)

FR/CTIFL

DETAIL FRUITS ET LEGUMES

2003

204

P. 4

français, photo.

Fiche consacrée aux légumes en botte : production, mise en rayon et soins aux produits.

qualité du produit frais, gestion de la qualité

CAROTTE, NAVET, RADIS, CELERI RAVE, BETTERAVE POTAGERE

ES/LEGUME BOTTE

25/11/2003

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