Producteur : B

Auteur : CODRON (J M), HABIB (R), JACQUET (F), SAUPHANOR (B)

Auteur Moral : FR/INRA, FR/IAM

Périodique : DOSSIERS DE L'ENVIRONNEMENT DE L'INRA (LES)

Date de parution : 2003

Numéro : 23

Pagination : 42 P.

Collation : français, TABL_>6TABL

Cote : CTIFL/2004/5, FI/B

Résumé : Filière arboriculture fruitière française : bilan technique (environnemental et sanitaire) - contexte socio-économique - solutions techniques, référentiels et pratiques - dynamique socio-économique. Annexes : les exploitations agricoles, les vergers - le marché et la dynamique des échanges (avec illustrations du cas de la pomme) - l'aval de la production.

Mots-clés : filière, environnement, santé

Espèce : FRUITS

Pays / Région : FRANCE

Date d'indexation : 02/04/2004