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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00077131
LES FRAISES DEFORMEES PERTURBENT LA RECOLTE

L

FR/CIREF

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2004

229

P. 22

photo., français

PFR/BIO2

Phénomène de fasciation et fruits déformés ont affecté la campagne fraise du Sud-Ouest avec un impact économique sur les cultures précoces. Les symptômes se caractérisent par des pédoncules aplatis, formés de plusieurs hampes soudées entre elles, démunis de ramifications florales secondaires. A leur extrémité, fleurs et fruits apparaissent malformés et donnent un faciès en crête de coq. Les hypothèses s'orientent vers une origine physiologique en liaison avec les conditions climatiques de l'automne 2003 (températures élevées se prolongeant tard à l'automne).

déformation du produit, dégât non parasitaire, maladie physiologique

FRAISE

SUD-OUEST

MP/FASCIATION

01/07/2004

Z