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La plateforme documentaire du CTIFL
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Tiré à part

H 0 00079267
COMPTE-RENDU REUNION ANALYSES SENSORIELLES DU 10 DECEMBRE 2004

F

VAYSSE (P), BARDET (A), REYNIER (P)

FR/CTIFL

2004

14 P.

photo., TABL_>6TABL, français

PFR/QUA1

Présentation des résultats d'analyses sensorielles réalisées par le Ctifl en 2004 sur 3 variétés de saison Clery, Divine, Mathis et 4 variétés remontantes : Cirafine, Elsinore, Anabelle et Charlotte.

analyse sensorielle, test de qualité

FRAISE

VAR/CLERY, VAR/DIVINE, VAR/ANABELLE, VAR/CHARLOTTE, VAR/CIRAFINE, VAR/ELSINORE, VAR/MATIS

17/02/2005

Z