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La plateforme documentaire du CTIFL
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Ouvrage

H 0 00086521
LA CHATAIGNE EN PERIGORD, FRUIT DES TEMPS ET DES HOMMES

L

CHATELLIER (J), (et al.)

FR/SYNDICAT DES PRODUCTEURS DE CHATAIGNES DE LA DORDOGNE

FR/ED DE LA LAUZE

2007

9782352490111

192 P.

français, illus., photo., biblio.

CHATAIGNE 20

De l'aube de l'humanité à la deuxième guerre mondiale, démonstration est faite : la châtaigne et le châtaignier ont occupé une place centrale dans les paysages et l'économie du Périgord et dans l'alimentation et l'imaginaire de ses habitants.

historique, pollen, production, histoire de l'alimentation

CHATAIGNE

DORDOGNE

02/04/2007

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