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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00086203
INFLUENCE DES TECHNIQUES DE FERTILISATION ORGANIQUE ET MINERALE SUR LA VALEUR NUTRITIONNELLE DE LEGUMES

B

ASSOCIATION FRANCAISE DE NUTRITION - JOURNEES D'ETUDES "SCIENCES DES ALIMENTS" - DIJON 13-14 DECEMBRE 1983 - COORD. F. SAUVAGEOT

TERMINE (E), LAIRON (D), TAUPIER LETAGE (B), (et al.)

FR/INSERM, FR/GRAB

SCIENCES DES ALIMENTS

1984

4

HS III

P. 273-277

biblio., français, TABL_>6TABL

RQFT 19

fertilisation minérale, fertilisation organique, qualité nutritionnelle, culture de plein champ, culture sur substrat

LEGUMES, POIREAU, CHOU POMME, CAROTTE, LAITUE, POMME DE TERRE

FRANCE

22/02/2007

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