Producteur : B

Titre général : ASSOCIATION FRANCAISE DE NUTRITION - JOURNEES D'ETUDES "SCIENCES DES ALIMENTS" - DIJON 13-14 DECEMBRE 1983 - COORD. F. SAUVAGEOT

Auteur : TERMINE (E), LAIRON (D), TAUPIER LETAGE (B), (et al.)

Auteur Moral : FR/INSERM, FR/GRAB

Périodique : SCIENCES DES ALIMENTS

Date de parution : 1984

Volume : 4

Numéro : HS III

Pagination : P. 273-277

Collation : biblio., français, TABL_>6TABL

Cote : RQFT 19

Mots-clés : fertilisation minérale, fertilisation organique, qualité nutritionnelle, culture de plein champ, culture sur substrat

Espèce : LEGUMES, POIREAU, CHOU POMME, CAROTTE, LAITUE, POMME DE TERRE

Pays / Région : FRANCE

Date d'indexation : 22/02/2007