m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00083273
PRUNE DE TABLE : LA QUALITE OPTIMALE POUR MIEUX COMMERCIALISER TC SUN

L

LUROL (S), MONTAGNON (J M), WESTERCAMP (P)

FR/CTIFL, FR/CA 13, FR/CEFEL

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2006

251

P. 42-43

français

date de récolte, qualité gustative, variété, atmosphère contrôlée, aptitude à la conservation en frais

PRUNE

VAR/TC SUN

19/05/2006

Z