Producteur : B

Auteur : GAMBLE (J), JAEGER (S R), HARKER (F R)

Auteur Moral : NZ/HORTIC FOOD RES INSTIT AUCKLAND, NZ/UNIV AUCKLAND

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2006

Volume : 41

Numéro : 1

Pagination : P. 38-47

Collation : biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Mots-clés : consommateur, attente du consommateur

Espèce : POIRE

Pays / Région : AUSTRALIE, NOUVELLE-ZELANDE

Date d'indexation : 06/07/2006