Producteur : B

Auteur : LEDBETTER (C A), PALMQUIST (D E)

Auteur Moral : US/USDA ARS PARLIER, US/USDA ARS PEORIA

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2006

Volume : 40

Numéro : 3

Pagination : P. 295-300

Collation : biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Mots-clés : coloration, température de conservation

Espèce : AMANDE

Pays / Région : ETATS-UNIS

Date d'indexation : 06/07/2006