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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00084027
SENSORY EVALUATION ON APRICOT : DESCRIPTIVE ANALYSIS

B

LESPINASSE (N), LICHOU (J), JAY (M)

FR/CTIFL

ACTA HORTICULTURAE

2006

701

P. 595-597

anglais, graph.

analyse sensorielle

ABRICOT

FRANCE

31/07/2006

Z