Producteur : B

Auteur : FOURNIE (J L), STEVENIN (S), CHAUSSABEL (A L), EXBRAYAT (P)

Périodique : ZOOM 26 ARBORICULTURE

Date de parution : 2006

Numéro : 1252

Pagination : P. 5-7

Collation : TABL_>6TABL, français

Résumé : Revue des conditions de stockage des principales variétés de pommes ainsi que des traitements pré- et post-récolte (trempage et douchage, thermonébulisation) contre les maladies se développant en conservation et l'échaudure.

Mots-clés : conservation du produit frais, maladie de conservation, température de conservation, échaudure, lutte chimique

Espèce : POMME

Pays / Région : DROME

Date d'indexation : 21/09/2006