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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00084588
CONSERVATION POMMES : CONDITIONS DE STOCKAGE ET TRAITEMENT PRE ET POST RECOLTE

B

FOURNIE (J L), STEVENIN (S), CHAUSSABEL (A L), EXBRAYAT (P)

ZOOM 26 ARBORICULTURE

2006

1252

P. 5-7

TABL_>6TABL, français

Revue des conditions de stockage des principales variétés de pommes ainsi que des traitements pré- et post-récolte (trempage et douchage, thermonébulisation) contre les maladies se développant en conservation et l'échaudure.

conservation du produit frais, maladie de conservation, température de conservation, échaudure, lutte chimique

POMME

DROME

21/09/2006

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