H 00084588
CONSERVATION POMMES : CONDITIONS DE STOCKAGE ET TRAITEMENT PRE ET POST RECOLTE
B
FOURNIE (J L), STEVENIN (S), CHAUSSABEL (A L), EXBRAYAT (P)
2006
1252
P. 5-7
TABL_>6TABL, français
Revue des conditions de stockage des principales variétés de pommes ainsi que des traitements pré- et post-récolte (trempage et douchage, thermonébulisation) contre les maladies se développant en conservation et l'échaudure.
conservation du produit frais, maladie de conservation, température de conservation, échaudure, lutte chimique
21/09/2006