H 00084488
VEGETABLES AS FUNCTIONAL FOODS : SELENIUM-ENRICHED POTATOES
B
VEGETABLES - GROWING ENVIRONMENT AND MINERAL NUTRITION
POGGI (V), SETTI (L), BORDONI (A), BIAGI (P L)
2005
P. 204-216
biblio., graph., TABL_>6TABL, anglais
L. GEN 143
Revue bibliographique importante sur les propriétés anti-oxygènes du sélénium et la culture de pommes de terre enrichies en sélénium à l'aide de la fertilisation foliaire.
sélénium, santé, alimentation, oligo-élément, fertilisation, pulvérisation foliaire
04/09/2006