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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00085123
IN-FIELD HYDROCOOLING CHERRY TEMPERATURE MANAGEMENT

B

YOUNG (C), KUPFERMAN (E)

US/UNIV WASHINGTON WENATCHEE

TREE FRUIT POSTHARVEST JOURNAL

1994

5

1

P. 20-21

anglais, graph.

hydro-cooling, température de conservation, conservation du produit frais

CERISE

ETATS-UNIS

08/11/2006

Z