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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00085126
TEMPERATURE MANAGEMENT AND MODIFIED ATMOSPHERE PACKING TO PRESERVE SWEET CHERRY QUALITY

B

KUPFERMAN (E), SANDERSON (P)

US/UNIV WASHINGTON WENATCHEE

ACTA HORTICULTURAE

2005

667

P. 523-528

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

température de conservation, emballage, qualité du produit frais, atmosphère modifiée

CERISE

ETATS-UNIS

08/11/2006

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