Producteur : B

Auteur : DRAKE (S R), PROEBSTING (E L), NELSON (J W)

Auteur Moral : US/UNIV WASHINGTON PROSSER

Périodique : JOURNAL OF FOOD SCIENCE

Date de parution : 1978

Volume : 43

Pagination : P. 1695-1697

Collation : biblio., anglais, TABL_>6TABL

Mots-clés : substance de croissance, culture pour transformation, marché du frais, gibbérelline

Espèce : CERISE

Pays / Région : ETATS-UNIS

Date d'indexation : 25/01/2007