H 00092517
CONSERVATION POMMES : CONDITIONS DE STOCKAGE ET TRAITEMENT PRE ET POST RECOLTE
B
FOURNIE (J L), STEVENIN (S), CHAUSSABEL (A L), EXBRAYAT (P), MINODIER (R), BULEON (S)
2008
1354
P. 2-5
photo., français
Conditions de stockage pour les principales variétés de pommes cultivées en France, description des maladies se développant en conservation, traitements utilisables en pré- ou post-récolte pour lutter contre les maladies d'origine fongique et les maladies physiologiques.
conservation du produit frais, maladie de conservation
02/09/2008