H 00088435
CALIBRATION TRANSFER BETWEEN NIR DIODE ARRAY AND FT-NIR SPECTROPHOTOMETERS FOR MEASURING THE SOLUBLE SOLIDS CONTENTS OF APPLE
B
ALAMAR (M C), BOBELYN (E), LAMMERTYN (J), (et al.)
ES/IVIA VALENCIA, BE/FLANDERS CENTRE OF POSTHARVEST TECHNOLOGY LEUVEN, BE/BIOSYST LEUVEN
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
2007
45
1
P. 38-45
biblio., graph., anglais, TABL_>6TABL
qualité du produit frais, conservation du produit frais, qualité gustative, instrumentation, spectroscopie
26/06/2007