m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00088454
FRESH BRUISE DETECTION BY PREDICTING SOFTENING INDEX OF APPLE TISSUE USING VIS/NIR SPECTROSCOPY

B

XING (J), DE BAERDEMAEKER (J)

BE/UNIV LEUVEN, US/UNIV MICHIGAN EAST LANSING

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2007

45

2

P. 176-183

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

conservation du produit frais, qualité du produit frais, blessure, dégât non parasitaire, modélisation, fermeté, spectroscopie

POMME

BELGIQUE

NIR, VIS

26/06/2007

Z