Producteur : P

Auteur : GOURMEZ (P), TISSERAND (J)

Auteur Moral : FR/CTIFL

Périodique : DETAIL FRUITS ET LEGUMES

Date de parution : 2007

Numéro : 242

Pagination : P. 1-2

Collation : français, photo., TABL_>6TABL

Résumé : Accroître son chiffre d'affaires, la politique du juste prix, maîtriser la démarque, les frais de personnel adaptés et les stratégies de merchandising sont les facteurs clés de l'optimisation du rayon fruits et légumes.

Mots-clés : gestion du rayon, linéaire, magasin, merchandising, chiffre d'affaires

Date d'indexation : 18/07/2007