m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00089495
COMPARING DENSITY AND VNIR METHODS FOR PREDICTING QUALITY PARAMETERS OF YELLOW-FLESHED KIWIFRUIT (ACTINIDIA CHINENSIS)

B

MCGLONE (V A), CLARK (C J), JORDAN (R B)

NZ/HORTRESEARCH HAMILTON

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2007

46

1

P. 1-9

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

mesure non destructive, qualité du produit frais, variété, matière sèche, glucide, coloration

KIWI

NOUVELLE-ZELANDE

NIR

24/10/2007

Z