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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00090423
POSTHARVEST CALCIUM CHLORIDE APPLICATION AND MOISTURE BARRIER INFLUENCE ON PEACH FRUIT QUALITY

B

LYSIAK (G), FLORKOWSKI (W J), PRUSSIA (S E)

PL/UNIV POZNAN, US/UNIV GEORGIA GRIFFIN

HORTTECHNOLOGY

2008

18

1

P. 100-105

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

chlorure de calcium, qualité du produit frais, fermeté, mesure non destructive, glucide, acidité, qualité organoleptique

PECHE

ETATS-UNIS, POLOGNE

06/02/2008

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