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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00091538
PULSED UV-LIGHT PENETRATION OF CHARACTERIZATION AND THE INACTIVATION OF ESCHERICHIA COLI D12 IN SOLID MODEL SYSTEMS

B

BIALKA (K L), DEMIRCI (A), WALKER (P N), PURI (V M)

US/UNIV PENNSYLVANIA

TRANSACTIONS OF THE ASABE

2008

51

1

P. 195-204

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

lumière, ultraviolet, modélisation, méthode de lutte, contamination alimentaire, bactérie pathogène

ETATS-UNIS

B/ESCHERICHIA COLI

05/06/2008

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