m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00091756
NON-DESTRUCTIVE FREEZE DAMAGE DETECTION IN ORANGES USING MACHINE VISION AND ULTRAVIOLET FLUORESCENCE

B

SLAUGHTER (D C), OBENLAND (D M), THOMPSON (J F), (et al.)

US/UNIV CALIFORNIA DAVIS, US/USDA ARS PARLIER, US/UNIV CALIFORNIA RIVERSIDE

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2008

48

3

P. 341-346

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

qualité du produit frais, instrumentation, mesure non destructive, ultraviolet

AGRUMES, ORANGE

ETATS-UNIS

DEGAT DE FROID

17/06/2008

Z