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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00091977
QUALITY AND NUTRITIONAL VALUE OF STRAWBERRY FRUIT UNDER LONG TERM SALT STRESS

L

KEUTGEN (A J), PAWELZIK (E)

DE/UNIV GOTTINGEN

FOOD CHEMISTRY

2008

107

P. 1413-1420

anglais, TABL_>6TABL, biblio.

B10 42

nutrition de la plante, physiologie de la plante, qualité nutritionnelle, chlorure de sodium, élément minéral, variété

FRAISE

STRESS NUTRITIF

04/07/2008

Z