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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00092291
CLIMACTERIC OR NON-CLIMACTERIC BEHAVIOR IN MELON FRUIT. 1. AROMA VOLATILES

B

OBANDO ULLOA (J M), MORENO (E), GARCIA MAS (J), (et al.)

ES/UNIV CARTAGENA, ES/IRTA CABRILS, BE/UNIV LEUVEN

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2008

49

1

P. 27-37

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

variété, arôme, éthylène, respiration

MELON

ESPAGNE

FRUIT CLIMACTERIQUE, FRUIT NON CLIMACTERIQUE

12/08/2008

Z