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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00093292
DETOUR AU PAYS DE LA POMME - DOSSIER

L

LAVOISIER (C), TESSIER (C), COUREAU (C), WESTERCAMP (P), MATHIEU HURTIGER (V), SEYSEN (S), KALUZNY PINON (L)

FR/STATION LA MORINIERE, FR/CTIFL, FR/CEFEL

ARBORICULTURE FRUITIERE (L')

2008

631-632

P. 16-30

français, TABL_>6TABL, graph.

2007-2008 : une campagne dynamique à l'exportation/ Pink Lady® Cripps Pink : une charge adaptée pour une qualité optimale/ Conservation : nouvelles techniques et incidences sur la qualité des fruits/ Isafruit : les préférences des consommateurs européens/ Pays-Bas : la filière, du pépiniériste au producteur.

production, charge de la plante, variété, procédé de conservation, qualité du produit frais, consommateur, analyse sensorielle, pépinière

POMME

EUROPE, PAYS-BAS

27/11/2008

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