Producteur : P

Auteur : GERBAUD (P)

Périodique : FRUITROP

Date de parution : 2008

Numéro : 160

Pagination : P. 8-31

Collation : français, graph., TABL_>6TABL

Résumé : Le marché européen des petits exotiques, suivi de fiches produit (carambole, fruit de la passion, gingembre, goyave, mangoustan, noix de coco, papaye, physalis, pitahaya, plantain, ramboustan, tamarillo...) : descriptif, pays fournisseurs et calendrier, colisage et calibrage, nutrition et post-récolte.

Mots-clés : exportateur, qualité nutritionnelle, prix

Espèce : AUTRES FRUITS

Date d'indexation : 18/12/2008