H 00094453
QUALITES ORGANOLEPTIQUES ET NUTRITIONNELLES DES LEGUMES ET PETITS FRUITS : LE PRODUCTEUR FACE AUX ATTENTES DE LA FILIERE JUSQU'AU CONSOMMATEUR
B
LES 5EMES RENCONTRES DU VEGETAL EN HORTICULTURE, SEMENCES ET PAYSAGE - 13-14/01/2009
2009
P. 41-42
français
qualité nutritionnelle, qualité organoleptique
LEGUMES, PETITS FRUITS ET FRUITS ROUGES
05/03/2009