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La plateforme documentaire du CTIFL
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Tiré à part

H 0 00094453
QUALITES ORGANOLEPTIQUES ET NUTRITIONNELLES DES LEGUMES ET PETITS FRUITS : LE PRODUCTEUR FACE AUX ATTENTES DE LA FILIERE JUSQU'AU CONSOMMATEUR

B

LES 5EMES RENCONTRES DU VEGETAL EN HORTICULTURE, SEMENCES ET PAYSAGE - 13-14/01/2009

RAYNAL LACROIX (C)

FR/CTIFL

FR/INH ANGERS

2009

P. 41-42

français

qualité nutritionnelle, qualité organoleptique

LEGUMES, PETITS FRUITS ET FRUITS ROUGES

FRANCE

05/03/2009

Z