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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00094955
NON-DESTRUCTIVE DETERMINATION OF QUALITY PARAMETERS IN NECTARINES DURING ON-TREE RIPENING AND POSTHARVEST STORAGE

B

PEREZ MARIN (D), SANCHEZ (M T), PAZ (P), (et al.)

ES/UNIV CORDOBA

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2009

52

2

P. 180-188

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

conservation du produit frais, mesure non destructive, spectromètre, qualité du produit frais, maturité

PECHE, NECTARINE

ESPAGNE

NIR

11/05/2009

Z