Producteur : L

Auteur : CAMPS (C), CHRISTEN (D)

Auteur Moral : CH/AGROSCOPE CHANGINS WADENSWIL

Périodique : REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE

Date de parution : 2009

Volume : 41

Numéro : 3

Pagination : P. 193-198

Collation : français, graph., TABL_>6TABL, photo., biblio.

Résumé : La mesure par spectroscopie dans le proche infrarouge (NIR) a été testée pour suivre l'évolution des abricots au verger et déterminer leur qualité physico-chimique.

Mots-clés : analyse de fruit, mesure non destructive, spectroscopie, qualité du produit frais, date de récolte

Espèce : ABRICOT

Pays / Région : SUISSE

Candidat mots-clés : NIR

Date d'indexation : 21/07/2009