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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00096508
DIFFERENTIAL EFFECT OF CULTIVAR AND HARVEST DATE ON NECTARINE COLOUR, QUALITY AND CONSUMER ACCEPTANCE

B

IGLESIAS (I), ECHEVERRIA (G)

ES/IRTA LLEIDA

SCIENTIA HORTICULTURAE

2009

120

1

P. 41-50

biblio., français, graph., TABL_>6TABL

variété, date de récolte, coloration, qualité du produit frais, consommateur, comportement du consommateur

PECHE

ESPAGNE

21/08/2009

Z