Producteur : L

Auteur Moral : INT/EGEA IFAVA, INT/WHO, EUR/CE, FR/MIN AGRICULTURE, INT/FAO

Editeur : INT/EGEA IFAVA, (ET AL.)

Date de parution : 2008

Pagination : 159 P. + 178 P. + 192 P.

Collation : français, anglais, graph., biblio.

Cote : FI-LX 3

Résumé : 3 parties : Nutrition, Marketing et Economie.

Mots-clés : consommation, usages/valeurs alimentaires, sécurité alimentaire, résidu de pesticide, histoire de l'alimentation, marketing, économie, biodiversité

Espèce : FRUITS, LEGUMES

Date d'indexation : 16/09/2009