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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

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POUR LES LOTS DE POMMES EN PALOX - PIXFEL, UN NOUVEL OUTIL D'AGREAGE QUALITATIF

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VAYSSE (P), REYNIER (P), GRENIER (G), KERESZTES (B), LAVALLE (O)

FR/CTIFL, FR/ENITA BORDEAUX, FR/IMS

INFOS CTIFL

2009

254

P. 20-23

français, graph., photo., TABL_>6TABL

Connaître précocement la qualité commerciale des lots de pommes est un enjeu majeur pour les stations fruitières. Le nouvel outil Pixfel© développé par le Ctifl en collaboration avec l’Enitab et l’IMS permet de façon rapide, au moyen d’analyses photographiques, d’estimer les rames de calibre et les niveaux de coloration des pommes en palox dès la récolte. Cet outil permet d’améliorer les méthodes existantes qui demeurent manuelles : il mesure un plus grand nombre de palox, de façon non destructive, avec une meilleure précision et un gain de temps appréciable.

palox, agréage, qualité du produit frais, calibre, coloration

POMME

PIXFEL©

29/09/2009

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