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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00096940
CULTIVAR DIFFERENCES IN THE INFLUENCE OF A SHORT PERIOD OF COLD STORAGE ON ETHYLENE BIOSYNTHESIS IN APPLES

B

LARRIGAUDIERE (C), GRAELL (J), SALAS (J), VENDRELL (M)

ES/IRTA LLEIDA, ES/CSIC BARCELONA

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

1997

10

1

P. 21-27

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

conservation du produit frais, réfrigération, variété, éthylène

POMME

ESPAGNE

29/09/2009

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