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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00096982
HYDROCHERRIES OFFER FLEXIBILITY

B

SWEETNAM (G)

GOOD FRUIT AND VEGETABLES

2009

20

3

P. 100-101

photo., anglais

Témoignage d’un producteur de cerises en Nouvelle-Zélande qui cultive les arbres en hydroponie pour produire des fruits tardifs destinés à l’exportation, principalement l'Europe. Les arbres, cultivés dans des sacs de 35 l, sont déplacés pour être stockés au frais avant le débourrement pour retarder la floraison jusqu’à 6 semaines. Les arbres sont protégés de la pluie et des oiseaux par des filets. Revue des avantages et inconvénients d’un tel système de production.

technique pour production tardive, conduite de la culture, réfrigération, culture hydroponique, exportation, protection par filet

CERISE

NOUVELLE-ZELANDE

09/10/2009

Z