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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00097066
FRUIT FLUORESCENCE RESPONSE TO LOW OXYGEN STRESS : MODERN STORAGE TECHNOLOGIES COMPARED TO 1-MCP TREATMENT OF APPLE

B

ZANELLA (A), CAZZANELLI (P), PANARESE (A), (et al.)

IT/AGRIC RES CENTRE LAIMBURG

ACTA HORTICULTURAE

2005

682

P. 1535-1542

biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

qualité du produit frais, conservation du produit frais, dégât non parasitaire, maladie physiologique, oxygène, traitement de conservation, chlorophylle, atmosphère contrôlée, échaudure

POMME

ITALIE

1-MCP, ULO, FLUORESCENCE CHLOROPHYLLIENNE

20/10/2009

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