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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00097300
Résultats du projet ISAFRUIT

L

FRICKE (K), GORGENS (M)

DE/OBSTBAUVERSUCHSRING

REVUE SUISSE DE VITICULTURE ARBORICULTURE HORTICULTURE

2009

41

5

P. 289-293

biblio., français, graph., TABL_>6TABL

D'une manière générale, cette étude montre que les coûts de main-d'oeuvre sont plus bas pour la production biologique que pour la PFI, les rendements plus faibles entraînant une diminution des coûts de récolte, de triage et de conservation.

recherche, conduite de la culture, variété, culture biologique, revenu agricole, coût de production, main-d'oeuvre, coût de récolte, production fruitière intégrée (PFI)

POMME

SUISSE

29/10/2009

Z