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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00097410
COMPARISON OF POSTHARVEST CHANGES IN MANGO (CV COGSHALL) USING A RIPENING CLASS INDEX (RCI) FOR DIFFERENT CARBON SUPPLIES AND HARVEST DATES

B

JOAS (J), CARO (Y), LECHAUDEL (M)

FR/CIRAD, FR/CRITT REUNION

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

2009

54

1

P. 25-31

biblio., graph., anglais, TABL_>6TABL

maturité, conservation du produit frais, gaz carbonique, date de récolte

MANGUE

FRANCE, REUNION

04/11/2009

Z