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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00097718
PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES - UN CRENEAU A DEFRICHER

L

VILLE (F)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

2009

289

P. 46-47

français, TABL_>6TABL

Ils les cueillent ou les cultivent puis les transforment pour une commercialisation en circuit court. Quelques producteurs de plantes sauvages comestibles en ont fait leur activité.

diversification, circuit de distribution

AUTRES LEGUMES

PLANTE SAUVAGE

23/11/2009

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