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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00097724
LA PRODUCTION D'ENDIVE BIOLOGIQUE

B

CRENN (J)

AUJOURD'HUI ET DEMAIN

2009

101

P. 16-17

graph., photo., TABL_>6TABL, français

Synthèse des essais menés dans le Finistère sur la conduite de l’endive en culture biologique : règles de production à respecter, évaluations variétales, intérêt du désherbage thermique, stratégie de lutte contre Sclerotinia sclerotiorum (S. minor), répartition des catégories en forçage, rendements des chicons.

culture biologique, conduite de la culture, forçage, désherbage thermique, champignon pathogène

ENDIVE

BRETAGNE

Sclerotinia minor JAGGER

23/11/2009

Z