Producteur : B

Auteur : OZKAN (R), SMILANICK (J L), KARABULUT (O A)

Auteur Moral : TR/UNIV ULUDAG GORUKLE BURSA, US/USDA ARS PARLIER

Périodique : POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Date de parution : 2011

Volume : 60

Numéro : 1

Pagination : P. 47-51

Collation : biblio., anglais, graph., TABL_>6TABL

Mots-clés : qualité du produit frais, conservation du produit frais, traitement de conservation, maladie de conservation, méthode de lutte, toxicité, ozonisation, champignon pathogène

Espèce : RAISIN

Pays / Région : TURQUIE

Pathogène / Auxiliaire : Botrytis cinerea PERS. ex FR./PERS. ex NOCCA & BALB., Penicillium digitatum (PERS. ex FR.) SACC., Penicillium italicum WEHMER

Date d'indexation : 21/04/2011